会议现场 蔡畅 摄

本网讯（后勤保障中心 魏先杰）10月14日下午，学校托管食堂签约仪式暨学生食堂工作专题会议在后勤保障中心多功能会议室举行。学校党委委员、副校长兰勇，后勤保障中心主任陈芒良，党委书记谢倩，副主任王江，中心餐饮服务部、稽查质检办相关工作人员，以及各托管食堂餐饮公司法人代表、项目负责人参加。

会上，陈芒良总结回顾了新学期学生食堂的新变化和新面貌，分析了食堂在现场管理、生产加工流程、消防安全和环境卫生等方面存在的问题和不足，并提出改进要求。

签订食堂托管合同

随后，兰勇代表学校与6家托管餐饮企业法人代表签订了食堂托管合同。

兰勇要求，要打造全校乃至全省、全国最温暖的良心餐饮工程，实现安全、优质、高效的“三大目标”。安全是工作的底线，全面体现在食材使用、制作过程、食品健康等各个方面。优质是不懈的追求，要尽可能为师生就餐提供健康的食品、美好的味道、合理的价格、精致的环境和暖心的服务。高效是找准前进的方向，食堂要通过加强管理出效益；要充分处理好食堂与学生、食堂与食堂之间、托管食堂和后勤部门的“三个关系”。要以优质的服务吸引学生就餐，不断提升就餐率和满意度。食堂之间要形成良性竞争、互帮互助和共同进步的大格局。托管单位与后勤部门是合作伙伴关系，双方要定位好、处理好、建设好“命运共同体”的关系，努力把我校学生食堂建设成为在全省乃至全国具有可借鉴性、可推广性的农大食堂品牌；要建设好标准体系、监管服务体系和鲜明的奖惩体系“三个体系”，全力推动我校餐饮事业和校企共同体的健康可持续发展。

（审稿人：余婷婷）